Jednoporcové dorty

Tajemný název skrývá samozřejmě exotiku a to ne leda jakou. Caraibi je osvěžující veganský dezert z mučenky a manga z naší speciální letní nabídky.  

Mrkvový dort s namelakou ze zakysané smetany a bílé čokolády s pekanovým crunchem a praliné ze slunečnicových semínek.

Eclair z odpalovaného těsta s čokoládovým krémem, čokoládovou polevou a ozdobená vyšlehanou ganache ze 72% čokolády.  

Eclair z odpalovaného těsta s krémem z karamelizované čokolády, ozdobená  vyšlehanou ganache z čokolády a karamelu.  

Jednoporcová verze vlajkového dortu restaurace Café Imperial. Dort má lehký korpus s datlemi, krém z mléčné čokády a cukru moscovado a polevu z mléčné čokolády a karamelu.   

Zkaramelizované listové těsto spojené lehkým krémem z mascarpone a vanilky obohacené o malinové coulis.

Jednoporcový měkký piškotový dort Opera s mandlemi Joconde s náplní z čokoládového krému s kávou a karamelem, šlehanou bílou čokoládou a polevou z hořké čokolády.  

Dezert s vůní Orientu tvoří měkký pistáciový korpus, crumble s mandlemi a zeleným anýzem, náplň z pistáciové pěny s bílou čokoládou a višňový konfit. Poleva z bílé čokolády a...

Křehký dezert s jemným krémem z lískových oříšků a čokolády s lískooříškovým praline. Spojuje delikátní máslové těsto a bohatou oříškovou chuť v každém soustu.