Jednoporcové dorty

Presované odpalované těsto plněné sametovou pistáciovou ganache, doplněné vrstvou pistáciového praliné a zakončené lehkým pistáciovým cream cheese krémem. Jemný a chuťově...

Mousse ze šampaňského, ganache z černého rybízu, pistáciovou vrstvu a konfitu z lesních plodů. Vše je elegantně vrstveno na korejském piškotu a máslové sušence pro harmonický a...

Tajemný název skrývá samozřejmě exotiku a to ne leda jakou. Caraibi je osvěžující veganský dezert z mučenky a manga z naší speciální letní nabídky.  

Náš moderní větrník v elegantním pojetí. Křupavá karamelová vrstva, mousse z bílé čokolády a infuzovaného odpalovaného těsta, karamelový insert a miniprofiterolka s vanilkovým...

Eclair z odpalovaného těsta s čokoládovým krémem, čokoládovou polevou a ozdobená vyšlehanou ganache ze 72% čokolády.  

Eclair z odpalovaného těsta s krémem z karamelizované čokolády, ozdobená  vyšlehanou ganache z čokolády a karamelu.  

Náš cheesecake je lahodný krémový dezert s jemnou texturou a vyváženou sladkostí. Základem je máslový bezlepkový crumble, na němž spočívá bohatý krém z čerstvého sýra s lehkou...

Jednoporcová verze vlajkového dortu restaurace Café Imperial. Dort má lehký korpus s datlemi, krém z mléčné čokády a cukru moscovado a polevu z mléčné čokolády a karamelu.   

Lehký a svěží dezert s Earl Grey korpusem, borůvkovým želé, tvarohovou mousse a borůvkovou panna cottou. Ideální spojení jemnosti a ovocné svěžesti.

Jednoporcový měkký piškotový dort Opera s mandlemi Joconde s náplní z čokoládového krému s kávou a karamelem, šlehanou bílou čokoládou a polevou z hořké čokolády.  

Nugátový Paris-Brest z odpalovaného těsta plněný lískovo-oříškovým praline nugátovým krémem s profiterolkou uvnitř. Dozdobený křupavým nougatinem pro výrazný kontrast textur a...

Křupavý crumble, jemný moelleux, nadýchaná pistáciová mousse a bohatá malinová ganache. Dezert plný kontrastů, kde se křehkost, hebkost a ovocná svěžest spojují v dokonalé...